Jan Sørensen
Direktør i VintageKeeping A/S
Jan har altid haft interesse for vin, og vinen har da også været omdrejningspunktet for hele Jans karriere. Det begyndte tilbage i 1993, da han på en ferie i Alsace købte en palle vin sammen med sin svoger for at drive vinimport.
Senere valgte han at fokusere fuldt ud på opbevaringsløsninger, der ikke kun opfylder funktionelle krav men også tilfører æstetisk værdi til rummet. Jan betragter vinkælderindretning som en kunstform, hvor hver flaske ikke blot opbevares, men præsenteres på en måde, der fortæller en historie. Og vigtigst af alt, så skal det være et rum der er designet med kunden for øje.
“Hvis der er noget, jeg har lært af mine snart 30 år med at bygge vinkældere, så er det, at en god vinkælderløsning i sidste ende altid handler om at vi forstår vores kunders unikke ønsker og behov”
Jan Sørensen står i spidsen for VintageKeeping, en virksomhed dedikeret til design og indretning af specialfremstillede vinkældre og unikke vinopbevaringsløsninger. Med mere end 30 års erfaring i branchen og mere end 12.500 tilfredse kunder, har VintageKeeping etableret sig som en førende aktør i Europa, kendt for at levere skræddersyede løsninger til både Michelin-restauranter og private samlere.